Kuchnia Pałacu Uniejów była wielokrotnie nagradzana w Uniejowskim Festiwalu Smaków. To dla nas potwierdzenie, że warto gotować z lokalnym charakterem, bez pogoni za efektem.
Nasza karta opiera się na sezonowych produktach i klasyce polskiego stołu w nowoczesnym wydaniu. Zmienia się wraz z porą roku, a jej stałym punktem pozostają dania, o które goście pytają najczęściej. Do tego autorskie akcenty szefa kuchni, które nadają całości własny rys.
Nagrody w Uniejowskim Festiwalu Smaków przychodziły przy różnych daniach i w różnych latach. Traktujemy je jako pochwałę dla całego zespołu kuchni, a nie dla jednej pozycji z karty. Dla gościa liczy się przecież to, co trafia na talerz każdego dnia, a nie jednorazowy popis.
Restauracja jest otwarta zarówno dla gości hotelowych, jak i osób z zewnątrz. Sprawdza się na codzienny obiad, spokojną kolację przy widoku na ogród i na rodzinną uroczystość. Stolik można zarezerwować przez recepcję.
Kartę dań i godziny otwarcia znajdą Państwo na stronie restauracji.
